堺實光紋鍛出刃庖丁(片刃) 30cm【和包丁出刃包丁魚用包丁よく切れる包丁魚をさばく包丁使いやすい人気有名包丁魚をおろす包丁】

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(税込) 送料込み

商品の説明

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堺實光紋鍛出刃庖丁(片刃) 30cm

商品の仕様

●全長(mm)：505
●質量(g)：870
●背厚(mm)：9
●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
●堺實光紋鍛(青鋼)安来青鋼二号
1.鋼の中では最高級と言われる「安来青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。
2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。
※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
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【end-8-0287】64162円堺實光紋鍛出刃庖丁(片刃) 30cm【和包丁出刃包丁魚用包丁よく切れる包丁魚をさばく包丁使いやすい人気有名包丁魚をおろす包丁】キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具堺刃物の匠がおすすめする至高の料理包丁 - 堺包丁の通販堺一文字光秀