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 商品説明
バーミキュラのエナメルサーモテクノロジーは、水がなじむ特殊な性質を持つ新開発のホーローと、蓄熱性が非常に高い鋳鉄を組み合わせることで、余分な水分を瞬間的に蒸発させて、旨みを凝縮します。

 
  商品名 
 バーミキュラ フライパン 28cm ウォルナット材 FP28-WN
 
  サイズ(約) 
 直径(外形)：28cm 幅：49cm(取手含) 深さ：4cm 高さ：10cm 満水容量：約2.2L 重量：約1.2kg
 
  耐熱温度
 フライパン本体部分：300℃/ウッドハンドル部分：60℃
 
 素材
 鋳鉄ホーロー
 対応熱源 
 ガス・IH・ハロゲン・ラジエント・シーズ
 付属品
 VERMICULAR FRYING PAN RECIPE BOOK 28cm (レシピ26品・80ページ)

 注目キーワード
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