紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 牛刀 27cm[ 牛刀包丁 牛刀 包丁 牛刀ナイフ 両刃 ナイフ 270mm : モリブデン ]
商品の説明
刃渡:27cm
全長:405mm
重量:292g
背厚:2.5mm
刃:両刃
材質:AUS-8A材
【紋三郎 (モリブデン鋼 ツバ付 青合板)】
モリブデン・バナジウムに炭素量を増加させ、硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させた高級ステンレス庖丁です。
切れ味はもちろんのことハンドルに青合板を使用しています。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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