【ファイブミニッツ・ミーツ】 仙台牛モモローストビーフ 7031737
商品の説明
仙台牛モモローストビーフ300g、グレイビーソース40g ■原材料名
【ローストビーフ】牛肉(宮城県)、植物油脂、食塩、オリーブ油、香辛料、にんにく、香草
【添付ソース】フォンドヴォー(国内製造)(仔牛骨、仔牛肉、野菜(玉ねぎ、セロリ、人参、にんにく)、トマトペースト、食塩)、しょうゆ ■アレルギー表示対象品目
小麦、牛肉、大豆 ■賞味期限
出荷日より30日 ■保存方法
冷凍●【化学調味料・保存料・合成着色料不使用へのこだわり】
素材本来のおいしさを味わっていただくため、調理工程において 化学調味料 保存料 合成着色料 を極力使用していません。体に優しく、安心・安全にこだわっており、子供から大人まで全ての方にオススメです。
●【ホテルクオリティのローストビーフをご家庭で味わえる】
数々の高級ホテルと共に商品開発してきた技術を活かし、ファイブミニッツ・ミーツのローストビーフは、焼き加減にとてもこだわっています。おいしく焼き上げるには、知識と経験が必要です。お肉の中心温度と時間でしっかり管理された 低温調理 で加熱調理。低温でじっくりと加熱することによって、肉の旨みや香りを閉じ込めて、柔らかで素材本来の香り・旨味があるローストビーフに仕上がります。たくさんの料理人さんから支えられ、築いてきた技術です。
●【氷温熟成で旨みを引き出したローストビーフ】
氷温熟成 で旨味を引き出したお肉。 冷蔵でもない、冷凍でもない、第三の温度帯である「氷温」の世界。0度以下でも肉が凍らない状態で 熟成保存 することにより、肉の旨味と美味しさが引き出されます
●【氷温熟成仙台牛ローストビーフ】
赤身ながら程よくサシが入っている 肉質等級 が 5等級 の仙台牛。一つひとつ丁寧に味付けして 低温真空調理 で仕上げた、上品な赤身と脂身の旨味が口の中で広がるローストビーフです。
●【仙台牛の定義】
1.黒毛和種 であること。
2.仙台牛生産登録農家が個体に合った適正管理を行い、宮城県内で肥育された肉牛。
3.本協議会が認めた市場並びに共進会等に出品されたもの。
4.(社)日本食肉格付協会枝肉取引規格が、A5またはB5に評価されたもの。
●【仙台牛の特徴】
「仙台牛」の食味は、口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。ジューシーな味わいのモモ肉をローストビーフでご堪能ください。
●【ローストビーフを際立てるグレイビーソース】
仔牛と香味野菜を2日間じっくり煮込んだフォンドヴォーに、醤油を加えた和風テイストのグレイビーソースです。ソースは温めて召し上がりください。
●【大切な方への贈り物】
当店のローストビーフは、お届けギフトとして大変ご好評いただいております。 大切な方への誕生日プレゼントに。母の日 父の日 敬老の日 など、お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん のギフトにぴったりの贈り物と大好評頂いております。熨斗や、メッセージカードなども対応させて頂きます。
●【おもてなしのローストビーフパーティー】
誕生日 や 記念日 クリスマス 晴れの日 の食事にも大好評です。人気のレシピページを見ながら 低温調理 お湯 オーブン グリル フライパン 炊飯器 などを使って調理しなくても柔らかく美味しいローストビーフをテーブルに並べれば ホームパーティー も盛り上がること間違いなし。
《アレンジ一覧》
ローストビーフ丼 お寿司 カルパッチョステーキ ピンチョス オーブンサンド アボガド巻き 韓国風タルタルステーキ
●【さまざまなギフトシーンに最適】
・季節・大切な方への贈り物
父の日 母の日 お中元 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー お返し 記念日 誕生日 暑中見舞い 残暑見舞い 年始挨拶7020円【ファイブミニッツ・ミーツ】 仙台牛モモローストビーフ 7031737フード・お酒・ドリンクファイブミニッツ・ミーツ】 仙台牛モモローストビーフ 7031737 精肉ファイブミニッツ・ミーツ】 仙台牛モモローストビーフ 7031737 精肉
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