【本家かね惣】ツバ付牛刀 鋼 8寸（240mm）

牛刀の場合、用途によってお好みのサイズをお選びいただけます。ご家庭のキッチンでお使いなら180mmか210mmのサイズが一般的です。プロ用なら240mm以上や和食、洋食など用途によってお選びいただけます。
三徳包丁と比べ幅が狭いことから、剥きものや刻みに向いているともされています。
ツバ付（口金付）により、水はけが良いため柄の耐久性が上がっています。

刃渡り：約240mm
全長：約360mm
重量：約190g

名前入れ：可能（1～3文字）
名入れ箇所：ツバ（口金）部分


【ご注意事項】
手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。
刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。
骨などの硬い食材へのご使用は避けてください。
急な加熱や冷却は鋼の性質を変えてしまうことがありますので、冷凍食品は完全解凍してからご使用ください。また、焼きが戻ってしまうため火にかけることは避けてください。13200円【本家かね惣】ツバ付牛刀 鋼 8寸（240mm）食器・キッチン日本製 かね惣 牛刀 ステンレス鋼 VG5 8寸（240mm） 鎚目仕様 本家

ツバ付牛刀 鋼 8寸（240mm） | 刃物の老舗 本家かね惣 | 【公式


ツバ付牛刀 鋼 8寸（240mm） | 刃物の老舗 本家かね惣 | 【公式


ツバ付牛刀 鋼 8寸（240mm） | 刃物の老舗 本家かね惣 | 【公式


本家かね惣】ツバ付牛刀 鋼 8寸（240mm） 包丁・ナイフ 本家かね惣


ツバ付筋引 鋼 8寸（240mm） | 刃物の老舗 本家かね惣 | 【公式


ツバ付筋引 鋼 8寸（240mm） | 刃物の老舗 本家かね惣 | 【公式


本家かね惣】ツバ付牛刀 鋼 8寸（240mm） 包丁・ナイフ 本家かね惣


【本家かね惣】牛刀 ステンレス鋼 VG5 8寸（240mm） 鎚目仕様


Amazon | 日本製 かね惣 牛刀 ステンレス鋼 VG5 8寸（240mm） 鎚目仕様


楽天市場】【創業150年】ツバ付 牛刀27cm 日本製 牛刀包丁 ツバ付牛刀


牛刀 ステンレス鋼 VG10 6寸（180mm） | 刃物の老舗 本家かね惣


Amazon | 日本製 かね惣 牛刀 ステンレス鋼 VG5 8寸（240mm） 鎚目仕様


日本製 かね惣 牛刀 ステンレス鋼 VG5 8寸（240mm） 鎚目仕様 本家


和包丁相出刃包丁かね惣-


Amazon | 日本製 かね惣 牛刀 ステンレス鋼 VG5 8寸（240mm） 鎚目仕様


本家かね惣】ツバ付牛刀 鋼 8寸（240mm） 包丁・ナイフ 本家かね惣


Amazon | 日本製 かね惣 ツバ付牛刀 鋼 6寸5分（195mm） 本家かね惣


かね惣 和包丁 www.krzysztofbialy.com


薄刃包丁 白鋼 霞 水牛柄 8寸（240mm） | 刃物の老舗 本家かね惣


Amazon | 日本製 かね惣 鎌形薄刃 白鋼 霞 水牛柄 8寸（240mm） 本家


牛刀7寸(210ミリ)-


新発売の うなぎ裂き包丁 青鋼 紋鍛錬 八寸 うなぎ包丁 鰻裂 江戸裂 刃


ペティナイフ 鋼 4寸（120mm） | 刃物の老舗 本家かね惣 | 【公式


楽天市場】【創業150年】ツバ付 牛刀27cm 日本製 牛刀包丁 ツバ付牛刀


本家かね惣】柳刃 白鋼 プラ柄 8寸（240mm） 包丁・ナイフ 本家かね惣


三徳包丁 ステンレス鋼 VG10 6寸（180mm） | 刃物の老舗 本家かね惣


日本製 かね惣 鎌形薄刃 白鋼 霞 水牛柄 8寸（240mm） 本家かね惣


牛刀7寸(210ミリ)-eastgate.mk


本家かね惣】ツバ付牛刀 鋼 8寸（240mm） 包丁・ナイフ 本家かね惣


Amazon | 日本製 かね惣 鎌形薄刃 白鋼 霞 水牛柄 8寸（240mm） 本家


かね惣 和包丁 www.krzysztofbialy.com


本家かね惣】ツバ付牛刀 鋼 8寸（240mm） 包丁・ナイフ 本家かね惣


かね惣 和包丁 www.krzysztofbialy.com


楽天市場】【創業150年】ツバ付 牛刀27cm 日本製 牛刀包丁 ツバ付牛刀


筋引 ステンレス鋼 VG10 8寸（240mm） | 刃物の老舗 本家かね惣


新発売の うなぎ裂き包丁 青鋼 紋鍛錬 八寸 うなぎ包丁 鰻裂 江戸裂 刃


本家かね惣】柳刃 白鋼 プラ柄 8寸（240mm） 包丁・ナイフ 本家かね惣


菜切り包丁 ステンレス鋼 VG5 170mm 鎚目仕様 | 刃物の老舗 本家かね惣


かね惣 和包丁 www.krzysztofbialy.com


新発売の うなぎ裂き包丁 青鋼 紋鍛錬 八寸 うなぎ包丁 鰻裂 江戸裂 刃