塩銀サケ 片身フィレ 8kg ケース 8-10枚入 送料無料 業務用 冷凍 銀サケ 銀鮭 銀さけ シャケ
商品の説明
身は程よく締まっており、養殖のサケ特有の匂いもありません。
片身を丸ごと真空処理をして冷凍保存しているので、ご家庭で質の高い切り身をじっくり堪能していただけます!
塩加減は甘口で、使われているのは伝統的な沖縄の塩「シママース」。
塩本来の旨さを持つ、こだわりの塩です。
冷凍されている商品なので、ご自宅でも長期保存が可能です!!
*切り方*
凍っている片身を包丁が通るくらいの硬さまで解凍させ、10切を目安に切り分けます。
(全解凍してしまうより、半解凍に留めておく方が切りやすくなります。)
すぐに使わない分は、冷凍庫で保存すると2カ月ほど持ちます。
*商品概要*
■産地:チリ
■加工:国内
■内容量:1枚 約900g
■状態:冷凍
■賞味期限:冷凍庫で約2カ月、冷蔵庫で一週間
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