12本セット【送料無料】ピエモンテ バルベーラ[2018]テッレ デル バローロ 赤 750ml×12本 1箱 Terre Del Barolo[Piemonte Barbera] イタリア ピエモンテ 赤ワイン業務用 飲食店 プロ向け※離島など別途追加送料エリアあり

¥9609

(税込) 送料込み

12
コメント

商品の説明

テッレ・デル・バローロ Terre Del Barolo

バローロ最大級の規模と、エノロゴ"ダニエーレ ポンツォ"のセンス
を活かしたワイン造り

手頃な価格の高品質ワイン

バローロとその周辺に約650haの畑を持ち、ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを生産しています。二人のアグロノミスト(農学者)が、畑での作業から収穫時期まで細かく指導しています。エノロゴは若手のダニエーレ ポンツォ(1977年生)です。ダニエーレはアルバの醸造学校を出た後、ジュゼッペ カヴィオラやガヤで経験を積み、2003年テッレ デル バローロに移り、2007年からメインのエノロゴとして働いています。「品質を向上させるために様々な試みをし、またモダンな要素を否定する訳ではないが、出来上がったものをみると伝統的な味筋を守っていることがわかってもらえると思う。」と語ります。ダニエーレは、同じワインを異なる樽に入れ、違いをチェックする樽の研究室を持っています。

大きな組織だからできる品質向上へのこだわり

樽熟成は、初めに試飲して樽を決め、1年後に試して次にどの樽を使うかを決めるという過程を経て、その後ブレンドしタンクで保存します。「樽の使い分けは画家が色を選ぶようにいろいろ変えるので説明は難しい。」 他には、冷却装置付きタンクや、ミクロ ブラージュ、窒素充填出来る瓶詰めラインなどもあります。大きな組織のメリットは、良い畑、良いワインだけを選んで瓶詰め出来ることで、毎年買った葡萄の30%前後をバルクで売っています。品質を上げるために、畑での選別をより厳しく行い、タンクも葡萄の状態別に管理できるよう小さいものを使用するなど、工夫しています。テッレ デル バローロのポリシーは、毎年クオリティが上がるように努力すること。そして、魅力的な価格で提供したいと考えています。

Information
バローロの優良組合が造る、美味しさがストレートに伝わる1本。畑はアルバ周辺のランゲの丘にあります。土壌は粘土石灰質、仕立てはグイヨ。バルベーラの持つ典型的な果実味を抽出するため、短時間で発酵(4日間)させ、葡萄の持つ良いものを手早く集中して取り出します。マロラクティック発酵期間も短くしています。タンクで熟成します。濃い赤色、しっかりとしていながら、フレッシュな果実味が感じられ、重すぎず、ストレートに美味しさが伝わってくるワインです。’10年から、より果実味を高めるイーストを使い、マロラクティック発酵を促進しています。’13年は’12年より暑い年だったため、香りはよりフレッシュで、味は力強く、やわらかい果実味、成熟した果実が感じられます。
生産地 イタリア ピモンテ州
商品名 ピエモンテ バルベーラ
作り手 テッレ デル バローロ
格付・認証 ピエモンテ バルベーラ D.O.C.
生産年 2018年
内容量 750ml
本数 12本
味わい ミディアムボディ
ブドウ品種 バルベーラ 100%
ガイドブック --
飲み頃 今~
飲み頃温度 16℃~18℃
推奨保存環境 温度=10℃~16℃、湿度=70%~75%
備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
9609円12本セット【送料無料】ピエモンテ バルベーラ[2018]テッレ デル バローロ 赤 750ml×12本 1箱 Terre Del Barolo[Piemonte Barbera] イタリア ピエモンテ 赤ワイン業務用 飲食店 プロ向け※離島など別途追加送料エリアありビール・洋酒ワイン12本セットネッビオーロ ダルバ[2018]テッレ デル バローロ 赤 750ml×12本 1箱 Terre Del Barolo[Nebbiolo dAlba] イタリア ピエモンテ 赤ワイン業務用 飲食店 プロ向け※離島など別途追加送料エリアあり
12本セットピエモンテ バルベーラ[2018]テッレ デル バローロ 赤 750ml×12本 1箱 Terre Del Barolo[Piemonte  Barbera] イタリア ピエモンテ 赤ワイン業務用 飲食店 プロ向け※離島など別途追加送料エリアあり

12本セットピエモンテ バルベーラ[2018]テッレ デル バローロ 赤 750ml×12本 1箱 Terre Del Barolo[Piemonte Barbera] イタリア ピエモンテ 赤ワイン業務用 飲食店 プロ向け※離島など別途追加送料エリアあり


12本セットピエモンテ バルベーラ[2018]テッレ デル バローロ 赤 750ml×12本 1箱 Terre Del Barolo[Piemonte  Barbera] イタリア ピエモンテ 赤ワイン業務用 飲食店 プロ向け※離島など別途追加送料エリアあり

12本セットピエモンテ バルベーラ[2018]テッレ デル バローロ 赤 750ml×12本 1箱 Terre Del Barolo[Piemonte Barbera] イタリア ピエモンテ 赤ワイン業務用 飲食店 プロ向け※離島など別途追加送料エリアあり


12本セットピエモンテ バルベーラ[2018]テッレ デル バローロ 赤 750ml×12本 1箱 Terre Del Barolo[Piemonte  Barbera] イタリア ピエモンテ 赤ワイン業務用 飲食店 プロ向け※離島など別途追加送料エリアあり

12本セットピエモンテ バルベーラ[2018]テッレ デル バローロ 赤 750ml×12本 1箱 Terre Del Barolo[Piemonte Barbera] イタリア ピエモンテ 赤ワイン業務用 飲食店 プロ向け※離島など別途追加送料エリアあり


12本セットピエモンテ バルベーラ[2018]テッレ デル バローロ 赤 750ml×12本 1箱 Terre Del Barolo[Piemonte  Barbera] イタリア ピエモンテ 赤ワイン業務用 飲食店 プロ向け※離島など別途追加送料エリアあり

12本セットピエモンテ バルベーラ[2018]テッレ デル バローロ 赤 750ml×12本 1箱 Terre Del Barolo[Piemonte Barbera] イタリア ピエモンテ 赤ワイン業務用 飲食店 プロ向け※離島など別途追加送料エリアあり


12本セット【送料無料】ピエモンテ バルベーラ[2018]テッレ デル バローロ 赤 750ml×12本 1箱 Terre Del  Barolo[Piemonte Barbera] イタリア ピエモンテ 赤ワ…

12本セット【送料無料】ピエモンテ バルベーラ[2018]テッレ デル バローロ 赤 750ml×12本 1箱 Terre Del Barolo[Piemonte Barbera] イタリア ピエモンテ 赤ワ…


20%OFF】テッレ・デル・バローロ ピエモンテ・バルベラ 12本セット

20%OFF】テッレ・デル・バローロ ピエモンテ・バルベラ 12本セット


ピエモンテ バルベーラ [ 赤ワイン ミディアムボディ イタリア 750ml ]

ピエモンテ バルベーラ [ 赤ワイン ミディアムボディ イタリア 750ml ]


ピエモンテ・バルベーラ 2018 テッレ・デル・バローロ 赤【□I483

ピエモンテ・バルベーラ 2018 テッレ・デル・バローロ 赤【□I483


12本セットネッビオーロ ダルバ[2018]テッレ デル バローロ 赤 750ml×12本 1箱 Terre Del Barolo[Nebbiolo  d'Alba] イタリア ピエモンテ 赤ワイン業務用 飲食店 プロ向け※離島など別途追加送料エリアあり

12本セットネッビオーロ ダルバ[2018]テッレ デル バローロ 赤 750ml×12本 1箱 Terre Del Barolo[Nebbiolo d'Alba] イタリア ピエモンテ 赤ワイン業務用 飲食店 プロ向け※離島など別途追加送料エリアあり


楽天市場】【6本〜送料無料】テッレ デル バローロ ピエモンテ

楽天市場】【6本〜送料無料】テッレ デル バローロ ピエモンテ


Terre del Barolo Piemonte Barbera(テッレ・デル・バローロ | Vinica

Terre del Barolo Piemonte Barbera(テッレ・デル・バローロ | Vinica


楽天市場】 ワイン > 生産者から選ぶ > イタリアの生産者 > テッレ

楽天市場】 ワイン > 生産者から選ぶ > イタリアの生産者 > テッレ


12本セットネッビオーロ ダルバ[2018]テッレ デル バローロ 赤 750ml×12本 1箱 Terre Del Barolo[Nebbiolo  d'Alba] イタリア ピエモンテ 赤ワイン業務用 飲食店 プロ向け※離島など別途追加送料エリアあり

12本セットネッビオーロ ダルバ[2018]テッレ デル バローロ 赤 750ml×12本 1箱 Terre Del Barolo[Nebbiolo d'Alba] イタリア ピエモンテ 赤ワイン業務用 飲食店 プロ向け※離島など別途追加送料エリアあり


テッレ デル バローロ ピエモンテ バルベーラ 2017 750ml 赤ワイン

テッレ デル バローロ ピエモンテ バルベーラ 2017 750ml 赤ワイン


Amazon.co.jp: テッレ デル バローロ 赤ワイン テッレ デル バローロ

Amazon.co.jp: テッレ デル バローロ 赤ワイン テッレ デル バローロ


イタリアワイン|ピエモンテ バルベラ 2018 テッレ・デル・バローロ

イタリアワイン|ピエモンテ バルベラ 2018 テッレ・デル・バローロ


楽天市場】【送料無料】テッレ デル バローロ クリュ バローロ 飲み

楽天市場】【送料無料】テッレ デル バローロ クリュ バローロ 飲み


楽天市場】ギフト箱 包装付き 赤ワインセット テッレ デル バローロ

楽天市場】ギフト箱 包装付き 赤ワインセット テッレ デル バローロ


Amazon.co.jp: テッレ・デル・バローロ(Terre Del Barolo) 赤ワイン

Amazon.co.jp: テッレ・デル・バローロ(Terre Del Barolo) 赤ワイン


12本セット【送料無料】ピエモンテ バルベーラ[2018]テッレ デル

12本セット【送料無料】ピエモンテ バルベーラ[2018]テッレ デル


楽天市場】 ワイン > 生産者から選ぶ > イタリアの生産者 > テッレ

楽天市場】 ワイン > 生産者から選ぶ > イタリアの生産者 > テッレ


12本セットネッビオーロ ダルバ[2018]テッレ デル バローロ 赤 750ml

12本セットネッビオーロ ダルバ[2018]テッレ デル バローロ 赤 750ml


Amazon.co.jp: テッレ デル バローロ 赤ワイン テッレ デル バローロ

Amazon.co.jp: テッレ デル バローロ 赤ワイン テッレ デル バローロ


楽天市場】【送料無料】テッレ デル バローロ クリュ バローロ 飲み

楽天市場】【送料無料】テッレ デル バローロ クリュ バローロ 飲み


テッレ デル バローロ ピエモンテ バルベーラ イタリア ミディアムボディ 赤ワイン - イタリアワイン専門店 Y&M

テッレ デル バローロ ピエモンテ バルベーラ イタリア ミディアムボディ 赤ワイン - イタリアワイン専門店 Y&M


テッレ デル バローロ / バローロ 750ml イタリア ピエモンテ 赤ワイン

テッレ デル バローロ / バローロ 750ml イタリア ピエモンテ 赤ワイン


楽天市場】【送料無料】テッレ デル バローロ クリュ バローロ 飲み

楽天市場】【送料無料】テッレ デル バローロ クリュ バローロ 飲み


楽天市場】バルベーラ ダルバ スペリオーレ 2016 テッレ デル バローロ

楽天市場】バルベーラ ダルバ スペリオーレ 2016 テッレ デル バローロ


Terre del Barolo Piemonte Barbera(テッレ・デル・バローロ | Vinica

Terre del Barolo Piemonte Barbera(テッレ・デル・バローロ | Vinica


楽天市場】【送料無料】テッレ デル バローロ クリュ バローロ 飲み

楽天市場】【送料無料】テッレ デル バローロ クリュ バローロ 飲み


12本セットネッビオーロ ダルバ[2018]テッレ デル バローロ 赤 750ml

12本セットネッビオーロ ダルバ[2018]テッレ デル バローロ 赤 750ml


Terre del Barolo Piemonte Barbera(テッレ・デル・バローロ | Vinica

Terre del Barolo Piemonte Barbera(テッレ・デル・バローロ | Vinica


Amazon.co.jp: テッレ デル バローロ 赤ワイン ピエモンテ バルベーラ

Amazon.co.jp: テッレ デル バローロ 赤ワイン ピエモンテ バルベーラ


Amazon.co.jp: テッレ デル バローロ 赤ワイン ピエモンテ バルベーラ

Amazon.co.jp: テッレ デル バローロ 赤ワイン ピエモンテ バルベーラ


Terre del Barolo Piemonte Barbera(テッレ・デル・バローロ | Vinica

Terre del Barolo Piemonte Barbera(テッレ・デル・バローロ | Vinica


イタリアワイン|ピエモンテ バルベラ 2018 テッレ・デル・バローロ

イタリアワイン|ピエモンテ バルベラ 2018 テッレ・デル・バローロ


Terre del Barolo Piemonte Barbera(テッレ・デル・バローロ | Vinica

Terre del Barolo Piemonte Barbera(テッレ・デル・バローロ | Vinica


Amazon.co.jp: テッレ デル バローロ 赤ワイン テッレ デル バローロ

Amazon.co.jp: テッレ デル バローロ 赤ワイン テッレ デル バローロ


バルデッラ・バローロ / テッレ・ダ・ヴィーノ(BARDELLA Barolo

バルデッラ・バローロ / テッレ・ダ・ヴィーノ(BARDELLA Barolo


楽天市場】【12本ご購入で送料 代引無料】バローロ 2019 テッレ ダ

楽天市場】【12本ご購入で送料 代引無料】バローロ 2019 テッレ ダ








もっと見る

商品の情報

カテゴリー
配送料の負担
送料込み(出品者負担)
配送の方法
ゆうゆうメルカリ便
郵便局/コンビニ受取匿名配送
発送元の地域
宮城県
発送までの日数
1~2日で発送

メルカリ安心への取り組み

お金は事務局に支払われ、評価後に振り込まれます

出品者

スピード発送

この出品者は平均24時間以内に発送しています

12本セット【送料無料】ピエモンテ バルベーラ[2018]テッレ デル バローロ 赤 750ml×12本 1箱 Terre Del Barolo[Piemonte Barbera] イタリア ピエモンテ 赤ワイン業務用 飲食店 プロ向け※離島など別途追加送料エリアあり

この商品を見ている人におすすめ