S エッセ ソアーヴェ / アルファ・ゼータ 白 750ml 12本 イタリア ヴェネト 白ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります ケース販売 お酒 お歳暮 ギフト プレゼント

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商品の説明

S エッセ ソアーヴェ / アルファ・ゼータ 白 750ml
地元の農協のよい葡萄を選んで造るこだわりの “ソアーヴェ”。
畑は、ソアーヴェ東の丘陵地の斜面にあります。気候は穏やかです。土壌は火山性でやせていて花崗岩で、葡萄樹にストレスを与え、素晴らしい品質の果実を造り出します。手摘みで収穫し、除梗、破砕して、酸化防止剤を加えず圧搾します。100%ステンレスタンクを使用します。選別酵母を使い、果実味を残すため12~14度で発酵させます。数週間澱と共に寝かせ、より深みを出します。
ミネラリーでピュアなスタイルが特徴です。凝縮されたしっかりした味わいがあります。
「心地よい花の香りとアーモンドのような香り。口に含むとさわやか、フィニッシュには白い花やアーモンドのフレイバーを感じる。おそらくジ ガルガネガよりもミネラリーだが、十分な酸があり、長い余韻が感じられる」(デイヴィッド グリーヴMW)




商品名S エッセ ソアーヴェ / アルファ・ゼータ 白 750ml
原産国イタリア
生産地域ヴェネト
ブドウ品種ガルガネガ
アルコール度数12.5%
生産者アルファ・ゼータ
等級ソアーヴェDOC
容量750ml
クール便夏期推奨
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