7382240 片岡製作所 マスターコック抗菌洋出刃 ブルー24cm MCDK240M

【商品説明】
特徴
本刃付き
肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP
片刃
仕様
外寸（mm）：372
重量：300g
板厚厚み：背：4.0
材質1：モリブデン・バナジウム鋼
材質2：ポリプロピレン樹脂
材質3：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)
耐熱・耐冷温度：ハンドル：110℃
刃渡り：24cm


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