585810 本匠兼正 本刃付 牛刀 30cm

【商品説明】
特徴
研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。
「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け
ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。
ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。
無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。
用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。
仕様
材質：SK-95（全鋼）、柄／黒合板　口金／ステンレス
刃渡り：30cm
荷姿サイズ：25×80×480 mm　400 g　[荷姿サイズについて]

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