ミソノ モリブデン鋼 牛刀 （両刃） No.518 19.5cm（No.518）

【仕様】
サイズ：19.5cm
全長：315mm
質量：155g
背厚：2.0mm
品質､切れ味､フォルム｡三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼｡モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス･モリブデン鋼を使用し､ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です｡刀身と一体のツバが衛生的｡切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが､またひとつ秀作を生みました｡ ※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡
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