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商品の説明

デボルトリ社は1926年創業以来、その品質の良さと誠実な経営を背景に着実に発展しているオーストラリア最大級のワイナリーです。各州の名産地で育てられたブドウを使い、それぞれの品種の特徴を最大限に活かして造られるデ ボルトリワインは世界各国に輸出されています。また、オーストラリアで最も権威ある評価本、「Halliday WINECOMPANION」で最高評価の★★★★★(レッドファイブスター)にも選ばれています。



シラーズとカベルネ ソーヴィニヨンの畑のブドウは成熟期を通して測定し、十分なベリーの風味と最適な糖度と酸のある状態で収穫。収穫したブドウは24~28度の温度で5~6日間発酵させ、ソフトなタンニンを保ちながら、望ましい風味と色を抽出。発酵にはフレンチオークとアメリカンオークが使われている。シラーズ由来のスパイシーさとカベルネ由来のベリー系果実の風味がきれいに調和したミディアムボディのワイン。ソフトなタンニンが酸とバランス良くまとまり、味わいにテクスチャーと心地良い余韻を与えています。
英字表記DB Shiraz Cabernet
生産者デ ボルトリ
生産国オーストラリア
地域1ニューサウスウェールズ州
地域2リヴェリナ
タイプ・味わい赤/辛口
葡萄品種シラーズ59% カベルネ ソーヴィニヨン31% その他10%
内容量(ml)750ml×12

※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)
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